“ермоконтейнеры по назначению

≈сли ¬ы занимаетесь перевозками продовольстви€, то наверн€ка знаете, что некоторые специфические товары требуют особо внимательного подхода к упаковке и транспортировке. ќдин из таких товаров Ц рыба. ѕопул€рный, но в то же врем€ достаточно прихотливый вид продовольстви€. Ќе потер€ть товар в дороге ¬ам помогут специальные контейнеры дл€ перевозки рыбы.


 онтейнеры дл€ рыбы. ќсобенности хранени€.

–ыба и другие морепродукты обладает одним важным свойством Ц специфическим запахом. Ётот свойство нужно учитывать при хранении и транспортировке рыбы, так как въевшийс€ в контейнер запах может испортить следующую партию товара. ¬ыход есть Ц либо использовать отдельные контейнеры дл€ рыбы, либо приобрести контейнеры, сделанные из не впитывающего запах материала.


ѕомимо запаха, этот материал должен быть устойчив к вли€нию агрессивной внешней среды Ц так называемого рыбного сока. ѕри этом материал должен обладать отличными термоизолирующими свойствами, либо это должен быть пластиковый контейнер дл€ рыбы, в котором возможно использование дополнительных хладагентов, так как рыба должна транспортироватьс€ и хранитьс€ при температуре от 0 до +2 градусов по ÷ельсию.


 онтейнер дл€ рыбы

ѕомимо указанных свойств, материал, из которого изготовлен контейнер дл€ рыбы, должен быть в списке ћинздрава разрешЄнных дл€ контакта с продуктами питани€ материалов. ∆елательно, чтобы в контейнере были предусмотрены сливные отверсти€, через которые можно без проблем слить воду из раста€вшего льда (если используетс€ обычный вод€ной, а не искусственный, лЄд) и рыбный сок.


ƒругой важный момент в конструкции контейнера дл€ перевозки рыбы Ц это плотность прилегани€ крышки контейнера к корпусу. ѕомимо защиты внутренней температуры, плотна€ крышка обеспечит также и защиту перевоз€щихс€ р€дом продуктов от запаха рыбы. ≈стественно, такие контейнеры не подойдут дл€ транспортировки живой рыбы Ц дл€ этого используетс€ специализированное оборудование.


ѕеревозка рыбы

ƒл€ перевозки и выкладки рыбы может использоватьс€ специальное оборудование. ’олодильное оборудование дл€ рыбы должно отвечать всем перечисленным выше требовани€м. “акое оборудование может быть снабжено как встроенным, так и выносным генератором холода. ќднако возможно использование специальных изотермических контейнеров, не электрические генераторы холода.


 онтейнеры дл€ выкладки рыбы могут быть снабжены металлическим поддоном, стекл€нными стенками и чаще всего не имеют верхней крышки. ¬ таких контейнерах удобно выкладывать охлаждЄнную либо замороженную рыбу. Ќо, естественно, такой контейнер нельз€ использовать дл€ транспортировки рыбы и морепродуктов.


ƒл€ лучшего хранени€ товара пластиковые контейнеры дл€ рыбы рекомендуетс€ наполн€ть специальным гранулированным или чешуйчатым льдом. ≈щЄ лучше использовать специальные не тающие хладагенты Ц это позволит сохранить и температуру, и товарный вид рыбы.


¬ажно помнить, что рыба Ц продукт скоропорт€щийс€, поэтому срок поддержани€ посто€нной температуры внутри контейнера дл€ перевозки рыбы должен быть достаточно продолжительным.


¬ашему вниманию представлены изотермические контейнер дл€ рыбы “echniiceЩ следующих серий:





¬озврат к списку

ќбратна€ св€зь / ќформить предзаказ

*об€зательно дл€ заполнени€


отправл€€ данную форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных и ознакомлены с политикой конфиденциальности TECHNIICE RUSSIA

ѕрисоедин€йтесь к нам:

VK138
–Т–≤–µ—А—Е

–Ч–∞–Ї–∞–Ј–∞—В—М –Ј–≤–Њ–љ–Њ–Ї

x

*–Њ–±—П–Ј–∞—В–µ–ї—М–љ–Њ –і–ї—П –Ј–∞–њ–Њ–ї–љ–µ–љ–Є—П


–Њ—В–њ—А–∞–≤–ї—П—П –і–∞–љ–љ—Г—О —Д–Њ—А–Љ—Г, –≤—Л —Б–Њ–≥–ї–∞—И–∞–µ—В–µ—Б—М –љ–∞ –Њ–±—А–∞–±–Њ—В–Ї—Г –њ–µ—А—Б–Њ–љ–∞–ї—М–љ—Л—Е –і–∞–љ–љ—Л—Е –Є –Њ–Ј–љ–∞–Ї–Њ–Љ–ї–µ–љ—Л —Б –њ–Њ–ї–Є—В–Є–Ї–Њ–є –Ї–Њ–љ—Д–Є–і–µ–љ—Ж–Є–∞–ї—М–љ–Њ—Б—В–Є TECHNIICE RUSSIA

–Т–∞—И–µ —Б–Њ–Њ–±—Й–µ–љ–Є–µ —Г—Б–њ–µ—И–љ–Њ –Њ—В–њ—А–∞–≤–ї–µ–љ–Њ